Tal com estava previst, l'institut va participar a les "24 hores corrent per les malalties del cor" organitzades pel club d’Atletisme Terres de l’Ebre (ATE) per solidaritzar-se amb La Marató de TV3.

Aquí van unes quantes imatges de la participació de professors i alumnes a l'esdeveniment.

Moltes gràcies a tots per la difusió i col·laboració.

El reconegut assessor gastronòmic Carles Font ens farà una classe de com fer un bon GIN-TÒNIC.

També tastarem diferents combinats, entre ells el MÀGIC GIN, una ginebra artesanal que canvia de color al contacte amb la tònica, gairebé en primícia mundial, i alguna que altra sorpresa que ens té guardada.

El departament de cuina prepararà diferents maridatges per acompanyar.

L’institut Joaquin Bau ja és un espai cardioprotegit. I és que aquest dimarts 11 de novembre s’ha instal·lat un desfibril·lador extern semiautomàtic (DEA).

El projecte naix per la iniciativa de l’associació de mares i pares (AMPA) del centre, amb el suport i implicació de la direcció i professorat, i amb el vist i plau dels directors territorials de Salut, Ensenyament i Esports de la Generalitat. Les malalties cardiovasculars són la primera causa de mort.

Les possibilitats de supervivència es tripliquen en funció del reconeixement precoç de l’aturada, d’activar els serveis d’emergència, de l’inici de maniobres de ressuscitació, i de la desfibril·lació precoç, per la qual cosa, des de l’AMPA es va voler posar en marxa el projecte “Institut Joaquin Bau: espai cardioprotegit”. A les Terres de l’Ebre s’ha dut a terme un innovador i pioner pla de Suport Vital Bàsic a l'Ensenyament per a la formació d’alumnes de 3 anys fins al 16 anys.

L'Institut Joaquin Bau ha estat un dels centres que ha participat des dels seus inicis l’any 2006, i ha estat el primer centre del territori que comptarà amb un desfibril·lador. El desfibril·lador ha estat adquirit per l’AMPA, així com uns maniquís que serviran als professors d’Educació Física per formar a l’alumnat en maniobres de suport vital bàsic.

A més, properament s’organitzarà formació per part de l’empresa especialitzada Forma-T Vida, acreditada pel Consell Català de Ressuscitació, per convertir-se en instructor acreditat. Aquesta formació estarà oberta a personal del centre, pares i mares, i també s’oferirà a les entitats esportives amb les quals l’institut té conveni.

Per poder contribuir en les despeses d’adquisició del material, s’ha demanat l’ajut de les famílies, mitjançant l’adquisició d’unes polseres amb les quals podran col·laborar econòmicament en el projecte, a més de conscienciar i sensibilitzar de la seua importància.

 

 

Aquest divendres per la tarda, l'AMPA de l'Institut J. Bau, van organitzar un tast de cerveses artesanes acompanyat d'exquisides picadetes creades per l'Escola de cuina de l'Institut. L'esdeveniment es va fer al pati de l'institut i va comptar amb l'assistència de més de 100 persones, entre mares, pares, professors i amics.

Xavier De la Torre, de l'empresa tortosina Lo Gambusí, ens va fer una explicació de com s'elaboren les cerveses artesanes només amb productes naturals y de les característiques de cadascuna de les cerveses que vam tastar. El dia abans, els mestres cerveses van fer una classe als alumnes del Cicle de cuina i sala, sobre el procés de fabricació i dels diferents tipus de cervesa que es produeixen i que, els majors d’edat, en acabar van fer un tast.

Es van degustar 4 tipus de cerveses artesanes elaborades per dues empreses de les nostres terres. Lo Gambusí, de Tortosa, va presentar les famoses "Cinteta" i "Riu", cerveses torrades, lleugeres i d'amargor baixa, i L'Anjub, de Flix, ens va delectar amb la "Blat Raner", una cervesa de blat molt refrescant i la "Juliett", una cervesa negra per a gustos exigents.

Es van beure uns 50 litres de cervesa i es van repartir més de 1360 racions per fer més agradable la degustació. Tot un èxit.

L'Ampa i l'Institut Joaquíbn Bau van organitzar la primera edició de l'ESMORZAR-TROBADA D'ESCRIPTORS, al restaurant de l'Institut aplegant un bon nombre d’escriptors de les Terres de l’Ebre. En aquesta edició el convidat va ser el Sr. Manuel Pérez Bonfill, professor i escriptor de les Terres de l'Ebre. 

Seguidament es va inaugurar a la biblioteca “L'ESPAI DʼAUTORS” vinculats al centre. La voluntat d'aquest espai és recopilar les publicacions de persones que han estat professors de l’institut Joaquim Bau o que hi tenen algun tipus de lligam, en un sol espai. En aquesta primera edició, s’han recollit els llibres de qui va ser professor del centre durant 40 anys, Manuel Pérez Bonfill.